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电饭锅就可以做美食,酱肉焖饭吃起来

文字:[大][中][小] 2015-1-9    浏览次数:1175    

  小的时候特别爱吃妈妈做的焖饭,加土豆、南瓜或者说豆角啊一类的,混着米饭一起焖出来,焦黄的锅巴,米饭和菜同时都有了,再炖一锅汤,配上自家做的泡菜,就是很完美的一顿饭!

  前几天,小编也自己动手做了一次土豆焖饭,可惜不成功,没有把土豆焖到焦黄,也缺少了盐味,不伦不类的焖饭跟好吃完全沾不上边~
  所以,今天小编就要来教大家做好吃的酱肉焖饭!
  酱肉焖饭
  1.备好材料:南瓜200克、胡萝卜200克、大米200克、酱肉100克
  2.酱肉切片,南瓜和胡萝卜切块,蒜苗切碎。
  3.大米淘洗干净,加入适量的水(与你平时煮饭多少米,多少水是一样的量)。
  4.然后将南瓜和胡萝卜铺在大米上,最上面铺上酱肉。
  注:如果只吃焖饭,没有额外的菜,要在菜上面稍微浇点油和撒点盐。
  5.插电煮饭,无论什么电饭锅,电压力锅,选择煮饭功能就可。时间到,揭盖,撒些青蒜叶。
  6.拿饭勺拌在一起就可以了。
  酱肉焖饭的做法小贴士
  1.根据酱肉的咸淡,决定是否要加盐调味。
  2.如果想吃锅巴饭,在过程“3”中稍微浇点油,另外待到电饭锅跳了后,再按一下。
  3.酱肉可换成香肠、腊肉、咸鸡、咸鸭等。
  手残小编也准备回家做一次!
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